PROJETO CHAP – MAPEAMENTO DO CONSUMO EXCESSIVO DE SAL NO BAIRRO SANTA TEREZINHA: uma investigação matemática nutricional

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Resumo

Fundamentando-se na maneira que está colocado o cenário contemporâneo de uma coletividade mundial, onde segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) são cerca de 17,5 milhões de mortes anualmente, é de responsabilidade e importância universal a mudança de tal situação. Fazemos isso através da matemática estatística, possibilitando tanto a coleta desses dados, a análise e a interpretação com facilidade, e tendo as medidas da probabilidade como ponto de saída podemos predeterminar os tópicos que fariam parte de nossos questionários, que foram preenchidos com informações de aproximadamente 180 pessoas de cada bairro, totalizando 1.290 entrevistas, no município por inteiro, feitas por toda a equipe do projeto discutido, recolhidas não somente as criadoras como também estudantes voluntários. Os dados obtidos através da pesquisa em campo executada, trouxe consigo dados que foram organizados e estruturados empregando as tabelas, acarretando consequentemente uma teia de situações, sendo desde já visível um perfil padrão mais atingido pela doença na cidade, que com amparo dos gráficos, representações matemáticas que reproduz padrões, verifica informações e comparar quantidades e medidas. O projeto CHAP foi uma iniciativa originada de duas alunas da E.E.E.P Antônio Rodrigues de Oliveira, encontrada em Pedra Branca – CE. Finda- se então o público-alvo, pessoas de idade mais avançada e com maus hábitos, a ser trabalhado e que a Educação em Saúde, em palestras, oficinas e redes sociais, forma o diagnóstico precoce, a prevenção da doença e a promoção da saúde.